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OSTERIA DELL’ORSA
FUORI PORTA

MENù

IL MENU DELLA SETTIMANA:
OSTERIA DELL’ORSA FUORI PORTA

Ogni settimana l’Osteria dell’Orsa vi offre un menu completamente nuovo e pronto a soddisfare i vostri gusti.

OSTERIA DELL’ORSA FUORI PORTA

Via Andrea Costa 35 Bologna
Telefono: +39 051 614 0842.
E-mail: fuoriporta@osteriadellorsa.com

Menù della settimana

Antipasti

Millefoglie di patate, mortadella e scamorza
10,00 euro

Culatta di Parma con mozzarella di bufala e vele di pane croccante          

10,00 euro

Vellutata di porri con porcini secchi

10,00 euro

Primi piatti

Gramigna con ragù di salsiccia                

12,00 euro

Tortelli di zucca° con crema di broccoli e mandorle tostate

12,00.euro

Mezze maniche alla carbonara di carciofi

12,00.euro

Secondi piatti

Filetto di maiale in crosta di semi di sesamo e cicoria ripassata

16,00.euro

Tomino in crosta di pasta sfoglia con agretti al limone

15,00.euro

Terrina di petto d’anatra al tartufo bianchetto su radicchio tardivo al forno


18,00.euro

*prodotto congelato
° prodotto lavorato fresco e abbattuto

la mission

La mission dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è molto semplice: proporre qualità e quantità ai propri clienti.

L’obiettivo è infatti quello di soddisfare il più possibile il palato dei nostri ospiti. Per questo motivo proponiamo piatti di grande qualità e sempre abbondanti.

Il menù

Il menu dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è caratterizzato da una duplice offerta: la proposta del giorno e i piatti fissi. Tra questi spiccano inevitabilmente la tagliatella al ragù e i tortellini. Si tratta, come per tutti i primi piatti, di pasta fresca fatta in casa, prodotta nel laboratorio di pasta fresca di Via Mentana, sempre Osteria dell’Orsa. Per quanto riguarda l’offerta dei secondi piatti, vi sono proposte a base di carne, pesce e anche vegane. A completare la lista dei piatti a disposizione ci sono, naturalmente, i diversi antipasti e dessert, come le fragole su una base di crema pasticcera e un tocco di cioccolato.

la nostra cantina

“Il vino è la risposta della terra al sole”

Per accompagnare nel miglior modo possibile il pasto, è presente un’ampia lista di vini, la maggior parte dei quali proviene da località poco distanti da Bologna, in quanto la politica dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è quella di utilizzare il più possibile prodotti a chilometro zero.