OSTERIA DELL’ORSA
FUORI PORTA

MENù

IL MENU DELLA SETTIMANA: 
OSTERIA DELL’ORSA FUORI PORTA

Ogni settimana l’Osteria dell’Orsa vi offre un menu completamente nuovo e pronto a soddisfare i vostri gusti.

Filetto orata al forno su crostino di pane e contorno di radicchio salasto
OSTERIA DELL’ORSA FUORI PORTA

Via Andrea Costa 35 Bologna
Telefono: +39 051 614 0842.
E-mail: fuoriporta@osteriadellorsa.com

Antipasti

Fonduta di castelmagno dop con polenta fritta e tartufo bianco

13,00.euro

Parmigiana di cardi

10,00.euro
Prosciutto toscano con cipollotti sott’aceto di vino rosso con crostino di pane 9,00.euro

Primi piatti

Tortelloni alla zucca e parmigiano con salsiccia e zafferano

12,00.euro

Tortelloni verdi ripieni di olive, ricotta, bufala e pomodorini secchi saltati con cime di rapa

12,00.euro

Zuppa imperiale alla bolognese in brodo di cappone

10,00.euro

Secondi piatti

Grigliata mista (salsiccia, braciola di maiale, pollo, pancetta) 15,00.euro
Straccetti di manzo alla piastra con crostino di polenta ai porcini* 16,00.euro

Scaloppa di maiale al burro tartufato su crudità di spinacini

15,00.euro

Aggiunta di tartufo nero € 3,00
Aggiunta di tartufo bianco € 5,00
*Prodotto surgelato

la mission

La mission dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è molto semplice: proporre qualità e quantità ai propri clienti.

L’obiettivo è infatti quello di soddisfare il più possibile il palato dei nostri ospiti. Per questo motivo proponiamo piatti di grande qualità e sempre abbondanti.

Il menù

Il menu dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è caratterizzato da una duplice offerta: la proposta del giorno e i piatti fissi. Tra questi spiccano inevitabilmente la tagliatella al ragù e i tortellini. Si tratta, come per tutti i primi piatti, di pasta fresca fatta in casa, prodotta nel laboratorio di pasta fresca di Via Mentana, sempre Osteria dell’Orsa. Per quanto riguarda l’offerta dei secondi piatti, vi sono proposte a base di carne, pesce e anche vegane. A completare la lista dei piatti a disposizione ci sono, naturalmente, i diversi antipasti e dessert, come le fragole su una base di crema pasticcera e un tocco di cioccolato.

la nostra cantina

“Il vino è la risposta della terra al sole”

Per accompagnare nel miglior modo possibile il pasto, è presente un’ampia lista di vini, la maggior parte dei quali proviene da località poco distanti da Bologna, in quanto la politica dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è quella di utilizzare il più possibile prodotti a chilometro zero.