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OSTERIA DELL’ORSA
FUORI PORTA

MENù

IL MENU DELLA SETTIMANA: 
OSTERIA DELL’ORSA FUORI PORTA

Ogni settimana l’Osteria dell’Orsa vi offre un menu completamente nuovo e pronto a soddisfare i vostri gusti.

OSTERIA DELL’ORSA FUORI PORTA

Via Andrea Costa 35 Bologna
Telefono: +39 051 614 0842.
E-mail: fuoriporta@osteriadellorsa.com

Menù della settimana

Antipasti

Panzanella alla romana con acciughe del Cantabrico, pomodori, cipolla di Tropea, cetrioli e fiori di cappero 

8,00.euro

Petto d’oca affumicato su crostino di pane al burro e fiori di zucca fritti 

10,00.euro
Melone e culatta di Parma con sfere di aceto balsamico  10,00.euro

Primi piatti

Tortelli* ripieni di carbonara saltati con pecorino e pancetta croccante 

12,00.euro

Tortelli* ripieni di pesto genovese con zucchine, semi e fiori di zucca

12,00.euro

Passatelli asciutti su crema di Grana Padano e scorzone nero estivo 

12,00.euro

Secondi piatti

Prosciutto di cervo con insalatina di carciofi e scaglie di Grana Padano 

16,00.euro

Roast Beef su specchio di misticanza con guacamole

14,00.euro

Filetto di manzo alla piastra su crostino di polenta con carciofi gratinati         

18,00.euro

* Prodotto surgelato

la mission

La mission dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è molto semplice: proporre qualità e quantità ai propri clienti.

L’obiettivo è infatti quello di soddisfare il più possibile il palato dei nostri ospiti. Per questo motivo proponiamo piatti di grande qualità e sempre abbondanti.

Il menù

Il menu dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è caratterizzato da una duplice offerta: la proposta del giorno e i piatti fissi. Tra questi spiccano inevitabilmente la tagliatella al ragù e i tortellini. Si tratta, come per tutti i primi piatti, di pasta fresca fatta in casa, prodotta nel laboratorio di pasta fresca di Via Mentana, sempre Osteria dell’Orsa. Per quanto riguarda l’offerta dei secondi piatti, vi sono proposte a base di carne, pesce e anche vegane. A completare la lista dei piatti a disposizione ci sono, naturalmente, i diversi antipasti e dessert, come le fragole su una base di crema pasticcera e un tocco di cioccolato.

la nostra cantina

“Il vino è la risposta della terra al sole”

Per accompagnare nel miglior modo possibile il pasto, è presente un’ampia lista di vini, la maggior parte dei quali proviene da località poco distanti da Bologna, in quanto la politica dell’Osteria dell’Orsa Fuori Porta è quella di utilizzare il più possibile prodotti a chilometro zero.